Il y avait longtemps que le livre du Dr. David Perlmutter, L’intestin au secours du cerveau, aux éditions Poche Marabout, traduit de l’anglais en 2016, traînait dans ma bibliothèque. Je voulais le lire et je remettais toujours ça à plus tard. Trop de choses à faire,...

Dans mon dernier article, Les produits alimentaires industriels, en quoi sont-ils nuisibles pour votre santé, je vous aies parlé de leurs dommages sur votre santé, l'environnement et l'économie. Je vous mentionne également qu'il est facile d'en diminuer leur...

Quoi de mieux que d'introduire cet article avec une citation de Pierre Rabhi. '' On mange tellement de choses toxiques que ce n'est pas bon appétit que j'ai envie de dire aux gens mais bonne chance.'' Avec la venue des réseaux sociaux dans nos vies quotidiennes on y...

Le tofu est un « fromage «  fait à partir du lait de la fève de soya. Originaire de l’Asie, particulièrement de la Chine où ont le consomment encore abondamment aujourd’hui contrairement à nous les gens de l’Occident. Le tofu est entré dans ma vie par hasard en...

Dans le dernier article que j’ai publié je vous aie parlé des jus et de leur importance pour votre santé. Je vous aie parlé entre autres qu’il existe sur le marché de meilleure centrifugeuse à jus que d’autres pour cause leur disque chauffant intégré qui détruit une...

Comment les jus frais fais maison sont entrée dans ma vie,  pourquoi  sont-ils bons pour nous et pourquoi vaux mieux les faires sois même. Ce sont les questions auxquelles je vais tenter de répondre dans cet article afin de vous sensibiliser à leur importance dans une...

J'adore les salades et spécialement celles que j'appelle les salades repas.Une salade repas est une salade qui compose plus du 2/3 de mon assiette.Et elle est le plus souvent accompagnée  d'une protéine, c'est à-dire soit d'une viande, ou soit d'un poisson, de fruits...